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金骏眉保存的最佳方法

中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道

金骏眉作为一款名贵的红茶,其保存方法对于保持茶叶的品质和口感至关重要。以下是根据搜索结果整理的几种金骏眉保存的最佳方法:

1. 冷藏保存

金骏眉保存的最佳方法

金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。因此,在高温的天气下建议将金骏眉放进冰箱冷藏保存。在放入冰箱前应将金骏眉茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封。

2. 锡罐保存

金骏眉茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样金骏眉茶叶的品质就变差了。建议选用市场上供应的双盖锡罐做盛器。内置一个完好的塑料食品袋,然后将干燥包装成方形的武夷山金骏眉整齐地叠放在罐内的食品袋中,扎好袋口,盖好盖子即可。

3. 陶瓷罐保存

先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐,再在罐底和罐内铺设牛皮纸,将金骏眉茶叶放置其中,最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可。因为陶瓷具有隔热吸光的作用,所以这种方法能保持武夷山金骏眉的品质稳定。

4. 袋装储存法

先用洁净无异味白纸包好金骏眉茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5. 低温储存法

将扎紧袋口的金骏眉茶叶放在冰箱内。在大部分情况下,在日常家庭中一般我们都会将蔬菜水果等没有吃掉的食品放置于冰箱中,对其进行保存,茶叶作为一种食品,也是可以保存在冰箱中的。此外,还可以使用专门设计的茶叶冰箱,这些冰箱通常具有恒温、保湿、防紫外线等功能。

注意事项

在保存金骏眉的时候一定要密封保存,防潮,不能被太阳照射。此外,还要注意以下几点:

- 存放在不透明的容器中,避免阳光直接照射。

- 低温保存,避免温度升高。

- 干燥保存,避免水分存在。

- 容器要密封,避免和空气直接接触。

综上所述,通过适当的保存方法和注意事项,可以有效地延长金骏眉的保质期,保持其原有的香气和口感。

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