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高脂血症患者健康食谱推荐

中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道

高脂血症患者的饮食应以清淡、低脂为主,避免食用高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。以下是一些适合高脂血症患者的健康食谱推荐:

1. 海带冬瓜薏苡仁汤

高脂血症患者健康食谱推荐

适用于痰浊内阻型、痰瘀互结型、脾虚湿盛型患者。

- 主要材料:海带30g, 冬瓜100g, 薏苡仁30g。

2. 大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克

绿豆洗净水泡半日,滤干,胡萝卜洗净,切碎捣泥,二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净,在靠近藕节的一端用刀切下,切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内,塞满塞实为止。再将切下的部分盖好,用竹签或线绳插牢或绑好,上锅水蒸熟,可当点心吃。

3. 山楂15克,麦芽15克,决明子20克

将上药放入砂锅中,加水适量,煎20分钟,过滤留汁,再煎20分钟,去渣取汁,每天两次,每次100毫升,可连续服用半个月。

4. 绿茶

茶中的茶苷宁具有降血压、降血脂、增加血管韧性的作用。

5. 红酒

它含有多种酶,能扩张血管,降低血液粘度,降低血压、脂肪调节、抗衰老。

6. 其他食物建议

- 选择低脂肪的食物,如谷薯类及其制品、豆类及其制品,适量吃鱼肉和瘦肉,选择脱脂或低脂奶制品。

- 选择膳食纤维比较丰富的食物,如玉米、燕麦等粗粮,有助于身体的健康。

- 吃一些清淡少盐的食物,平时可以多喝一些茶,特别是绿茶。

- 适量增加体育锻炼,如快走、慢跑等。

以上食谱和食物建议均为高脂血症患者提供了一些健康的选择,但请注意,每个人的身体状况可能有所不同,最好在医生或营养师的指导下进行饮食调整。

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