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高脂血症患者忌口食物清单

中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道

高脂血症患者的饮食调理对其病情的控制至关重要。以下是一些高脂血症患者应忌口的食物:

动物内脏和高胆固醇食物

高脂血症患者忌口食物清单

- 动物内脏:这类食物含有极高的胆固醇,如猪脑、猪肝等。

- 蛋黄:蛋黄中的胆固醇含量较高,建议高胆固醇血症患者每日胆固醇总摄入量应低于300mg。

- 高胆固醇食物:如肥肉、蛋糕、鹌鹑肉等。

高脂肪食物

- 动物脂肪:如猪油、牛油等,过量食用容易引起人体脂肪过剩,从而提高血脂水平。

- 高脂肪零食:如腰果、花生、瓜子、蛋糕、糕点、巧克力等。

- 油炸食品:如薯片、锅巴等,以及各种油炸类食物。

高糖食物

- 甜食:如各种蛋糕、甜饮料、冰淇淋、饼干等含糖量高的食物。

- 高糖食品:如各种精制糖、含糖饮料、果脯蜜饯、水果罐头、果汁、果酱等。

高盐食物

- 高盐食品:如腌制咸菜、腐乳、挂面、话梅、海米、虾皮等。

- 食盐或高盐食品:可使血管壁弹性降低,为高血脂的并发症埋下隐患。

其他忌口食物

- 酒精:会对血管形成伤害,对于高血脂的人来说,会更容易给血管“添堵”。

- 高热量食物:如动物油脂、动物内脏、蛋黄、松花蛋等。

建议摄入的食物

- 蔬菜和水果:富含维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化剂,有助于降低血脂。

- 豆类和产品:大豆卵磷脂能促进肝脏脂肪的代谢,防止脂肪肝的形成。大豆异黄酮也有一定的抗氧化作用,这对脂肪肝患者是必要的。

以上食物清单仅供参考,具体的饮食调整应在医生的指导下进行。

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