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清明节气适合吃的养生食物

中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道

清明节气是二十四节气中的第五个节气,也是一个非常凉爽的节气。在这个节气里,人们在饮食上有一些养生的原则和推荐的食物。

1. 清明节气的饮食原则

2清明节气适合吃的养生食物

清明节气的饮食原则主要包括以下几个方面:

- 饮食要以清补祛湿为主:清明节气雨水多,比较容易湿邪入侵,所以在平常的饮食中要清补祛湿为主,这样可以有效地排出体内的湿气,身体就会感觉轻松很多。

- 多吃养肝、利脾胃的食物:春季是保养脾胃的好时机,在食物上要“增甘减酸”可以很好的养好脾胃,春季容易肝火旺盛,所以平常可以吃些养肝的食物来降肝火。

- 多吃生鲜水果和蔬菜:春季要补充水份,除了日常要多喝水之外,也可以通过多吃生鲜水果和蔬菜来补充水份和身体所需的营养,可以让身体更加健康。

2. 清明节气适合吃的养生食物

根据上述的饮食原则,清明节气适合吃的养生食物包括:

- 青团:青团是清明节的一大亮点,这种美食属于我国江南一带过清明节必吃的食物。

- 艾草椰香奶冻配玫瑰草莓酱:这是一种融合了中西风味、中医养生智慧的节气美食。

- 荠菜:荠菜虽然是一种野菜,但是对于人体健康的益处很多,可以调理脾胃,滋补强身,清明节气正是吃荠菜的最佳时节。

- 马兰头:马兰头也是清明节气非常适合吃的一种保健菜,具有清热解毒,凉血止血的功效。

- 菠菜:菠菜利五脏、通血脉,适合清明节气食用。

- 山药:健脾补肺,适合清明节气食用。

- 淡菜:益阴,可滋水涵木,适合清明节气食用。

- 枸杞子、核桃、花生、红枣:这些食物可以补肝、补血,适合清明节气食用。

3. 清明节气应避免的食物

在清明节气,还应避免食用一些食物,包括:

- “发物”:如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,这些食物会动风生痰、发毒助火助邪,有慢性病的人要忌食。

- 酸性食物:如羊肉等,因为人体内的肝气会随着春天而日盛,肝气在暮春之际的清明期间可以达到顶峰,所以不宜吃酸性食物。

以上就是清明节气适合吃的养生食物及其原则,希望对您有所帮助。

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