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进阶版DASH饮食的实施步骤

中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道

进阶版DASH饮食是一种健康的饮食模式,它不仅能够有效降低高血压,还能够预防心血管疾病、糖尿病、肾病和痛风等健康问题。以下是根据搜索结果得出的进阶版DASH饮食的实施步骤:

1. 确定每日所需热量

2进阶版DASH饮食的实施步骤

首先,你需要确定你的每日所需热量。一般来说,成年轻体力活动男性建议每日摄入热量2000大卡左右,而成年轻体力活动女性建议每日摄入热量1600大卡左右。

2. 选择全谷物食物

进阶版DASH饮食建议主食采用全谷物,尽量增加膳食中蔬菜和水果量。你可以选择糙米、红米、燕麦、薯仔等全谷物食物,以逐渐增加谷物的方式逐渐取代精米。

3. 增加蔬果摄入量

每天摄取5+5份蔬菜和水果,多选含钾质丰富的蔬果,如香蕉、木瓜、桃子、奇异果、菠菜、花椰菜或金针菇等,增加膳食纤维。

4. 选择低脂乳制品

每天摄取两份低脂奶类制品,如低脂牛奶或奶酪,如有乳糖不耐症可以改喝发酵乳,注意含糖量。

5. 选择白肉而非红肉

进阶版DASH饮食建议以白肉取代红肉,以豆制品或白肉(如鱼肉、去皮鸡肉)取代红肉(牛肉、猪肉等),并减少脂肪性蛋白质吸收。

6. 适量摄入坚果和种子

每天一小把坚果,富含镁离子,有助于降血压。

7. 限制钠、甜点、含糖饮料和红肉的摄入

进阶版DASH饮食建议严格限制添加糖的食物和含糖软饮料,减少油脂类食物及烹调用油,并以植物油代替动物油,严格限制饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪酸的摄入。

8. 注意个人特殊情况

如果你有特殊的健康状况,如肾功能不全、血糖过高或肠胃功能不佳等,建议在实施进阶版DASH饮食时咨询医生或营养师的意见。例如,肾功能不全者需要慎重选择钾含量高的蔬菜和水果;血糖过高的人应注意避免摄取甜分过高的水果;肠胃功能不佳的人,建议多次少量增加对全谷类的摄取。

以上就是进阶版DASH饮食的实施步骤,希望对你有所帮助。记住,健康的饮食模式需要长期坚持,才能真正带来健康益处。

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